| Alan | Değer |
|---|---|
| Grup kodu | 107 |
| Bağlı bölüm | 10 |
| Sınıf sayısı | 3 |
| Altılı kod sayısı | 8 |
| Sözlük örneği | 8 |
| Meslek örneği | 4 |
| Kaynak | TÜİK 2026 grup katmanı + yardımcı sözlük/meslek katmanı |
| Sürüm yılı | 2026 |
Bağlı sınıflar
- Sınıf 1071 — Ekmek, Taze Pastane Ürünleri Ve Taze Kek İmalatı
- Sınıf 1072 — Peksimet, Bisküvi, Dayanıklı Pastane Ürünleri Ve Kek İmalatı
- Sınıf 1073 — Makarna, Şehriye, Kuskus Ve Benzeri Unlu Mamullerin İmalatı
Bu gruptaki kodlar
- NACE 107101 — Taze Pastane Ürünleri İmalatı (Yaş Pasta, Kuru Pasta, Poğaça, Kek, Börek, Pay, Turta, Waffles Vb.)
- NACE 107102 — Ekmek İmalatı (Sade Pide Dahil)
- NACE 107103 — Hamur Tatlıları İmalatı (Tatlandırılmış Kadayıf, Lokma Tatlısı, Baklava Vb.)
- NACE 107104 — Simit İmalatı
- NACE 107201 — Peksimet, Bisküvi, Gofret, Dondurma Külahı, Kağıt Helva Vb. Ürünlerin İmalatı (Çikolata Kaplı Olanlar Dahil)
- NACE 107202 — Tatlı Veya Tuzlu Hafif Dayanıklı Fırın Ve Pastane Ürünlerinin İmalatı (Kurabiyeler, Krakerler, Galeta, Gevrek Halkalar Vb.)
- NACE 107203 — Tatlandırılmamış Dayanıklı Hamur Tatlıları İmalatı (Pişirilmiş Olsun Olmasın Tatlandırılmamış Kadayıf, Baklava Vb.) (Yufka İmalatı Dahil)
- NACE 107303 — Makarna, Şehriye, Kuskus Ve Benzeri Mamullerin İmalatı (Doldurulmuş Veya Dondurulmuş Olanlar Dahil)
Bu grupta öne çıkan sözlük terimleri
- Poğaça, Açma, Çörek İmalatı
- Waffles İmalatı
- Glutensiz Ve Tuzsuz Pastane Ürünleri
- Taze Pastane Ürünleri İmalatı (Yaş Pasta, Kuru Pasta, Poğaça, Kek, Börek, Pay, Turta, Waffles Vb.)
- Yaş Pasta İmalatı
- Profiterol İmalatı
- Pandispanya Pastası İmalatı
- Sandviç Ekmeği İmalatı
Ticaret Bakanlığı tarafında görülen meslek örnekleri
- Gıda, Tarım / Pastanecilik, Tatlıcılık
- Gıda, Tarım / Fırıncılık
- Gıda, Tarım / Yufkacılık, Kadayıfçılık
- Gıda, Tarım / Değirmencilik, Zahirecilik
Editoryal yorum
Bu grup, kullanıcıyı sınıfa inmeden hemen önce birkaç yakın başlık arasında daraltır. Özellikle fiili faaliyet birden fazla benzer ifade taşıyorsa grup düzeyi yanlış satıra atlamayı önleyen ara filtredir.
Ne zaman komşu gruba bakılmalı?
- Grup 101 — Etin İşlenmesi Ve Saklanması İle Et Ürünlerinin İmalatı
- Grup 102 — Balık, Kabuklu Deniz Hayvanları Ve Yumuşakçaların İşlenmesi Ve Saklanması
- Grup 103 — Sebze Ve Meyvelerin İşlenmesi Ve Saklanması
- Grup 104 — Bitkisel Ve Hayvansal Sıvı Ve Katı Yağların İmalatı
- Grup 105 — Süt Ürünleri Ve Yenilebilir Buz İmalatı
YMYL uyarısı
Bu grup sayfası sınıflamayı açıklamak içindir; resmî tescil kararı yerine geçmez.
Sık sorulan sorular
107 grubu ile komşu grup arasındaki fark nasıl anlaşılır?
Grup başlığını, grup açıklamasını ve komşu grubun ekonomik odağını yan yana okuyun. İş modeli bir gruptan diğerine kayıyorsa önce sınıf düzeyinde tekrar bakın.
Bu grupta sınıf mı yoksa doğrudan kod mu önce açılmalı?
Önce sınıf açılmalı. Grup sizi daraltır, sınıf ise altılı kayda gitmeden önce en güvenli ara kontrol katmanıdır.
Fırın Ve Unlu Mamuller İmalatı için hangi durumda resmi teyit gerekir?
Faaliyet tek ürün mü, hizmet mi, proje mi olduğu konusunda net değilse resmi teyit gerekir. Özellikle vergi ve SGK sonuçları olan durumlarda bu zorunludur.
Aynı bölümdeki iki grup birbirine çok benziyorsa ne yapılır?
Birden fazla yakın grup varsa sınıf düzeyine inip örnek kodları karşılaştırın. Grubun görevi tam da bu ayrımı görünür kılmaktır.
Fırın Ve Unlu Mamuller İmalatı grubunda en çok hangi sınıflar kontrol edilir?
Öne çıkan sınıflar arasında Ekmek, Taze Pastane Ürünleri Ve Taze Kek İmalatı, Peksimet, Bisküvi, Dayanıklı Pastane Ürünleri Ve Kek İmalatı yer alır. Bu başlıklar, grubun hangi alt iş kümelerine bölündüğünü gösterir.
Fırın Ve Unlu Mamuller İmalatı grubundan hangi altılı kodlara geçilir?
İlk örnekler arasında Taze Pastane Ürünleri İmalatı (Yaş Pasta, Kuru Pasta, Poğaça, Kek, Börek, Pay, Turta, Waffles Vb.), Ekmek İmalatı (Sade Pide Dahil) bulunur. Altılı kodlar, grubun fiili faaliyetle en doğrudan eşleşen kayıtlarıdır.